2010.07.23 Friday ▲
渋谷 イタリアン 「テスタマッタ」
テスタマッタは道玄坂入り口、渋東シネタワーの手前、エクセルシオールカフェのビル3Fにあります。この日は土曜日の開店12時すぐに入店したので、店内は空いていて快適。我々が２組目でした。
窓際のこのあたりの席がよい雰囲気でおすすめです。
窓の外からはこのように109が見えます。こんなところでイタリアンを楽しめるお店があったとは！ 今回注文したのは土日祝限定のパスタコース￥1600。 （＝前菜の盛り合わせ＋パン＋パスタ＋デザート＋コーヒーor紅茶） こちらが前菜の盛り合わせ（４種）です。時計回りに、イタリアンハム、かぼちゃの巣揚げのバルサミコ浸け、金時豆と生ハムとオリーブオイルの和え物、鶏レバー・砂肝・ハツのパテとブルスケッタ。見た目にも美しく、趣向を凝らした前菜です。  「パン」とあったのは自家製のフォカッチャでした（※写真は２人分）。一見普通のパンのように見える珍しい形のフォカッチャですが、もっちりした食感でなかなか美味いです。ローズマリーを散らして焼き上げています。  トマトとバジリコのスパゲッティ、パルミジャーノチーズがけ いよいよお楽しみのパスタです。連れの頼んだこちらのパスタは、ソースの塩加減が非常によい具合。荒くすりおろしたパルミジャーノがたっぷりとかかっているのも嬉しいです。バジリコはもう少し入っていてもいいような気もしましたが、とても美味しくいただきました。  鴨とグリーンピースのトマトラグーソーススパゲッティ こちらは私が頼んだパスタ。ラグーソースとは、食材を細かく切りそれを煮込んで作るソースのことですが、非常にコクがあり、鴨とは思いませんでした。これはどちらのパスタにも言えることですが、パスタがやや細めで非常に好み（おそらく1.5mm）！ソースによく絡みました。もちろん茹で加減は絶妙のアルデンテです。  ベリーのブラウニー・キウイソース 最後はデザート。意外にフワフワの食感のブラウニーでした。ソースには大きめのキウイの果肉がゴロゴロ。ベリーとキウイの酸味が味を引き締めていました。 ----------------------------------------------------------------------------------- 総合評価 ：★★★★ 味 ：★★★★ 量 ：★★★★ 値段 ：★★★★ 店の雰囲気 ：★★★☆ ----------------------------------------------------------------------------------- ★３つ…普通 ★４つ…良い ★５つ…とても良い ☆１つ…0.5ポイント 補足情報： いい店を見つけたと思いました。渋谷駅のほど近くで渋谷の喧騒を見下ろせる隠れ家的な一軒です。109の向かいという立地ですが、大人も満足できる雰囲気と味だと思います。ランチコース￥1600はこの内容ならかなりリーズナブルと言ってよいでしょう。パスタとピザにはこだわりがあるようで、さすがと思わせる味でした。パスタの量が思ったより多かったのもポイントアップ。注文時に私は大盛り（＋100円）を薦められたのを迷って普通盛りにしたのですが正解でした。ただ一つ残念だったのは禁煙ではなかったこと！我々の後に来た若い女性客の煙が直撃したのには閉口しました。お店の方、もし読んでくれたら是非禁煙にして下さい！ 土日祝限定ランチメニュー： パスタコース・ピッツァコース￥1600 （＝前菜の盛り合わせ＋パン＋パスタorピッツァ＋デザート＋コーヒーor紅茶） （オプション：菜園風サラダ￥200、コーヒーor紅茶 を エスプレッソorカプチーノorカフェラッテに変更￥150、パスタ大盛り￥100） パスタ・ピザは以下から選択 パスタ：１．鴨とグリーンピースのトマトラグーソーススパゲッティ、２．トマトとバジリコのスパゲッティ、パルミジャーノチーズがけ、３．小海老の入ったカレー風味のクリームスパゲッティ ピザ：１．ピッツァマルゲリータ、２．モンゴイカとハムとルーコラ、モッツァレラチーズのピッツァ、３．イタリア風肉だんごとモッツァレラチーズ、トマトソースのピッツァ セコンドコース￥2000 （＝前菜の盛り合わせ＋パン＋自家製ソーセージのグリル＋デザート＋コーヒーor紅茶） （オプション：上記のピッツァorパスタ￥1200、菜園風サラダ￥200） COMMENT |  |
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